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Las Vegans

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Non ho sbagliato a scrivere il titolo del post. Il libro di cui parliamo oggi si chiama proprio così e ha insita tutta la sua genialità già nel semplice gioco di parole che lo titola. “Las Vegans. La rivoluzione in cucina. Le mie ricette vegane, sane, golose e rock!” è l’ultimo libro di Paola Maugeri che le Matte da Leggere conoscono bene e che sarà presentato domani, sabato 3 maggio, ore 17:30, alla libreria Cavallotto  (Corso Sicilia, 91 – Catania). Continua a leggere

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Variazioni sul tema più cantato di sempre

romanzi d'amoreProbabilmente questo post sarebbe stato più indicato nelle vicinanze di San Valentino. Ma tant’è… che in questi giorni non riesco a pensare ad altro tema. Non so perché. Forse il motivo è legato al fatto che anche recenti fatti di cronaca politica mostrano sempre più la naturale tendenza dell’uomo verso l’individualismo, e poiché credo che per poter “praticare” l’amore sia necessario essere educati a questo sentimento… Ho pensato che una mini rassegna di titoli a tema possa essere interessante per tutti.

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Ecco perché ci siamo date alla cucina…

Sapori e saperiLe avventure ai fornelli delle vostre matte ritornano con la recensione del libro che – sul cartaceo – ha dato vita a questa nuova rubrica sul blog, dedicata ai libri di cucina. Questo libro era contenuto nel pacchetto che Umberto Coscarelli (il giovane editore di Ed.it) ha inviato all’attenzione delle matte…

E noi pronte come solo chi sa stare davanti a quattro/cinque padelle che sfrigolano sui fuochi, mentre in forno l’arrosto con le patate fanno la crosticina, ci siamo subito buttate a capofitto nella lettura di un libro che non è esattamente un ricettario (sebbene contenga moltissime preparazioni possibili), non è esattamente un manuale di cucina (nonostante offra non pochi suggerimenti)… Ma piuttosto un manuale di riflessione intorno al cibo e ai legami che questo mostra nei confronti della cultura di appartenenza.

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Se gli scaffali a tema languono…

MariaRosa del lievito BertoliniInauguriamo una nuova rubrica a tema, invitando tutti i catanesi a rintracciare in giro per la città una copia del magazine free press Universitinforma-My City Press sul quale – a partire da questo numero – le vostre Matte cureranno una rubrica tutta dedicata ai libri. E mentre vi lasciamo in sospeso (ma non temete: non appena la rivista sarà pubblicata, anche chi non vive a Catania troverà sul blog tutte le recensioni che prepareremo per il periodico!) vi solletichiamo con questo post.

E parliamo, dunque, di libri di cucina. Dopo le ricette in filastrocca di Maria Rosa, il primo libro di cucina a entrare nella mia biblioteca personale è stato (scusate il giochetto di parole) “Il mio primo libro di Cucina” di Edicart (oggi ripubblicato come “Il primo libro di cucina per bambini. Cucina facile per giovani cuochi” di Angela Wilkes), seguito a ruota da “Io in cucina. Le nuove ricette di Nonna Papera”  edito da Disney. Mentre il primo “grande attrezzo” che ho desiderato e ricevuto in regalo per il mio ottavo Natale è stata la macchina per lo zucchero filato… Eheheh! Continua a leggere

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