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Muntagna

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CI SIAMO TRASFERITE A QUESTO NUOVO INDIRIZZO: WWW.MATTEDALEGGERE.IT

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Ecco perché ci siamo date alla cucina…

Sapori e saperiLe avventure ai fornelli delle vostre matte ritornano con la recensione del libro che – sul cartaceo – ha dato vita a questa nuova rubrica sul blog, dedicata ai libri di cucina. Questo libro era contenuto nel pacchetto che Umberto Coscarelli (il giovane editore di Ed.it) ha inviato all’attenzione delle matte…

E noi pronte come solo chi sa stare davanti a quattro/cinque padelle che sfrigolano sui fuochi, mentre in forno l’arrosto con le patate fanno la crosticina, ci siamo subito buttate a capofitto nella lettura di un libro che non è esattamente un ricettario (sebbene contenga moltissime preparazioni possibili), non è esattamente un manuale di cucina (nonostante offra non pochi suggerimenti)… Ma piuttosto un manuale di riflessione intorno al cibo e ai legami che questo mostra nei confronti della cultura di appartenenza.

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Una bella sorpresa…

ReadE’ da tempo che non scrivo un post. E chiedo scusa, ma è stato un periodo davvero molto intenso. C’è stata la prova del concorso a scuola, ho iniziato il dottorato, sto insegnando e – soprattutto – il lavoro con Mariangela procede alla grande. Oggi però non posso resistere alla tentazione di raccontarvi una gran bella sorpresa che si è materializzata sul tavolo del nostro ufficio. Oggi alle Matte, infatti, è arrivato un regalo. A inviarci un plico pieno zeppo di libri, infatti, è stato Umberto Coscarelli, titolare della casa editrice e laboratorio editoriale Ed.it (www.editpress.it).

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